vegansk

vores formål har altid været at sprede glæde gennem maden. vi ved, at mad har magten til at løfte vores humør og tænde vores passion. det er centralt for selve livet. vi tager dine livsstilsvalg alvorligt, og vores mål er at lave mad til hver og en af jer. så vi har introduceret en ny vegansk menu, der giver dig den samme autentiske wagamama-oplevelse, som vores kunder har nydt i de sidste 25 år. vores veganske retter bliver tilberedt ved bestilling, og vi bruger kun 100 % friske ingredienser. vi tror endda på, at vores plantebaserede menu måske kan inspirere et par ikke-veganere til at veksle imellem menuerne en gang imellem!

nogle af retterne på vores hovedmenu er allerede veganske, og nu har vi udvidet vores veganske og vegetariske horisonter + vi har genopfundet et par af wagamamas klassikere. i nogle tilfælde handlede det helt enkelt om at fjerne æg eller skifte til en anden type nudler. efterhånden som vi udforskede mulighederne, blev vi inspireret. derfor har vi skabt helt nye retter specielt med tanke på vores veganerkunder

vores køkkenchef i nuddelhovedkvarteret i london, steve mangleshot, besøgte japan og korea på jagt efter nye ideer. inspireret af nogle af de smagskombinationer og teksturer, han blev præsenteret for, opstod den nye 'kare burosu ramen'. udon-nudler i en karrygrøntsagssuppe, toppet med blandede svampe og tofu vendt i shichimi som prikken over i'et. en helt ny klassiker fuld af spændende smagsindtryk og interessante teksturer

vi er ikke stoppet ved mad. vi har også sørget for, at du har et forfriskende udvalg af drikkevarer, der komplementerer vores nye smagskomponenter. vores nye plantebaserede menu byder på specielt udvalgte læskedrikke, friske juicer, teer, vine og øl. så uanset hvad du har lyst til ... så er der noget for enhver smag. du kan se alle drikkevarerne på vores veganske menuside og downloade menuen

vores spændende nye veganske menu begyndte ikke med steves eventyr. den udsprang fra hjertet i wagamama. med medlemmerne af vores team. denne menu er produktet af mange kvikke hoveder (og munde). den smittende entusiasme hos veganerne i vores team inspirerede os til at tage dette skridt. de hjalp os med at skabe og forme den menu, du ser i dag, og hjælper os fortsat med at finpudse de veganske retter, vi arbejder på

vi er på en rejse, kaizen-vejen; hver dag stræber vi efter at være bedre end dagen forinden. vores veganske + vegetariske menu er bare en start. over tid og med din feedback vil vi udvikle menuen hos wagamama, så et livsstilsvalg, der er kødfrit, ikke behøver at betyde smagfri

vær med i samtalen + fortæl os, hvad du synes. vi vil gerne fortsætte med at udvikle vores veganske menu med din hjælp og din feedback. del dine fotos med os, og brug hashtagget #wagamamavegan. vi har indsat nogle af vores yndlingsbilleder herunder ...